胡蘿蔔蝦皮雞蛋餅

美食達人@桐er媽

胡蘿蔔蝦皮雞蛋餅封面圖

菜式簡介
　　一歲的小寶寶需要練習咀嚼，但是太硬的食物不好消化，胡蘿蔔雞蛋蝦皮是經常給他吃的。于是，有了這道菜譜。看到寶寶大口吃飯是非常開心的事情。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 面粉100克; 雞蛋1個

輔助料: 胡蘿蔔1個; 淡蝦皮1茶匙; 水適量

胡蘿蔔蝦皮雞蛋餅的做法步驟

第一步：蒸熟的胡蘿蔔，壓成泥；蝦皮切碎，打入一枚土雞蛋。

第二步：倒入面粉，及適量溫開水，攪拌成面糊。

第三步：平底鍋燒熱塗一層色拉油，面糊一點點倒進去，大小隨意，因爲我是給寶寶做，所以弄得小。兩面煎至金黃即可出鍋。

第四步：嘿，寶貝，媽媽先拍照片好嗎？

第五步：用吸油紙吸去多余的油脂。寶寶吃的真開心！

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋蝦蝦皮胡蘿蔔蘿蔔

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