胡蘿蔔木耳炒雞蛋

美食達人@舌尖居士

胡蘿蔔木耳炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　這道菜的優點是好吃好看，唯一的缺點就是太簡單了。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 胡蘿蔔半根; 雞蛋2個; 木耳18朵

輔助料: 蔥少許; 油少許; 鹽少許; 生抽少許; 雞精少許; 姜少許

胡蘿蔔木耳炒雞蛋的做法步驟

第一步：備料：木耳泡發洗淨摘成小朵，胡蘿蔔洗淨切成菱形塊，雞蛋磕開。

第二步：蔥切末蒜切片。

第三步：雞蛋中放入一點底鹽打散上鍋炒好裝盤備用。

第四步：蔥蒜爆香。

第五步：先放入胡蘿蔔片。

第六步：胡蘿蔔斷生後放入木耳和雞蛋，放入少許的生抽，鹽，雞精，再翻炒幾下即可出鍋。

第七步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋胡蘿蔔蘿蔔木耳

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