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胡蘿蔔木耳素包子

美食達人@金鳳棲梧
胡蘿蔔木耳素包子封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
胡蘿蔔3個
黑木耳適量
杏鮑菇1個
面粉800克
輔助料
花椒粉少許
蚝油1勺
生抽1勺
1顆
香油少許
雞精半勺
2勺
適量
溫水480克
酵母8克

胡蘿蔔木耳素包子的做法步驟

第一步:備好食材

胡蘿蔔木耳素包子的做法步驟圖(一)

第二步:胡蘿蔔放料理機攪碎

胡蘿蔔木耳素包子的做法步驟圖(二)

第三步:同樣香茹蔥攪碎

胡蘿蔔木耳素包子的做法步驟圖(三)

第四步:木耳也攪碎

胡蘿蔔木耳素包子的做法步驟圖(四)

第五步:面加溫水酵母揉好,室溫發酵

胡蘿蔔木耳素包子的做法步驟圖(五)

第六步:餡中加入料酒、蚝油、香油、花椒粉、生抽、雞精、蔥花、油、鹽拌勻

胡蘿蔔木耳素包子的做法步驟圖(六)

第七步:拌勻

胡蘿蔔木耳素包子的做法步驟圖(七)

第八步:揉面擀皮包餡

胡蘿蔔木耳素包子的做法步驟圖(八)

第九步:放到抹油蒸屜上,水開蒸20分鍾,關火再等5分鍾再掀蓋

胡蘿蔔木耳素包子的做法步驟圖(九)

第十步:包子好了。

胡蘿蔔木耳素包子的做法步驟圖(十)
菜譜標簽:面食包子
相關食材:胡蘿蔔蘿蔔木耳

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