木耳胡蘿蔔炒蘑菇
菜式簡介
營養豐富的家常菜
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黑木耳適量
- 胡蘿蔔適量
- 蘑菇適量
- 蔥適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 植物油適量
- 料酒適量
- 生抽適量
木耳胡蘿蔔炒蘑菇的做法步驟
第一步：准備食材，黑木耳用水泡發，洗淨撕小朵，鍋中燒水焯水備用
第二步：胡蘿蔔和蘑菇切片
第三步：鍋中放油，先下入胡蘿蔔煸炒，讓胡蘿蔔素更好地溶解
第四步：放入黑木耳和蘑菇翻炒，加入少量水，蓋蓋焖一會
第五步：放入蔥花，加適量鹽、料酒、生抽調味
第六步：出鍋裝盤
菜式簡介
營養豐富的家常菜
第一步：准備食材，黑木耳用水泡發，洗淨撕小朵，鍋中燒水焯水備用
第二步：胡蘿蔔和蘑菇切片
第三步：鍋中放油，先下入胡蘿蔔煸炒，讓胡蘿蔔素更好地溶解
第四步：放入黑木耳和蘑菇翻炒，加入少量水，蓋蓋焖一會
第五步：放入蔥花，加適量鹽、料酒、生抽調味
第六步：出鍋裝盤