胡蘿蔔西芹炒木耳

美食達人@煙雨心靈

胡蘿蔔西芹炒木耳封面圖

菜式簡介
　　節後刮油菜

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西芹3根; 木耳適量; 胡蘿蔔1小段

輔助料: 鹽適量; 蔥適量; 姜適量

胡蘿蔔西芹炒木耳的做法步驟

第一步：西芹中間部分，顔色較少，也比較鮮嫩，洗淨

第二步：斜切成小段

第三步：木耳提前泡發

第四步：泡好的木耳撕小朵，胡蘿蔔切片

第五步：鍋裏加少許油燒熱，爆香蔥姜

第六步：加胡蘿蔔片，炒幾下

第七步：加木耳，炒兩分鍾

第八步：加西芹

第九步：翻炒幾下

第十步：加鹽調味

第十一步：炒勻出鍋

第十二步：清淡小菜，最適合大魚大肉的節日後養胃清腸

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜朋友聚餐素菜晚餐

相關食材：西芹胡蘿蔔蘿蔔木耳

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