木耳炒雞蛋

美食達人@小家有女初長成

木耳炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　我總喜愛在家常菜上做研究，昨晚，我做了一道木耳炒雞蛋。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞蛋3枚; 木耳200克

輔助料: 食用油2勺; 食用鹽半勺; 蔥段適量; 蒜片適量; 姜片適量; 生抽1勺

木耳炒雞蛋的做法步驟

第一步：准備食材：木耳，雞蛋打入碗中，蔥段，姜片，蒜片。

第二步：起鍋燒油。

第三步：倒入雞蛋液。

第四步：蛋液凝固後攪散。

第五步：倒入木耳翻炒，加鹽。

第六步：倒入生抽。

第七步：快速翻炒後關火盛盤。

第八步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋木耳

答配菜譜：木耳與雞蛋的做法

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