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胡蘿蔔雞蛋餅

美食達人@右手,溫暖
胡蘿蔔雞蛋餅封面圖
耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
胡蘿蔔2個
雞蛋2個
輔助料
蔥花適量
面粉適量
適量
胡椒粉適量
料酒適量

胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟

  • 第一步:胡蘿蔔洗淨,镲絲。
  • 第二步:我用的細镲板。
  • 第三步:打入兩個雞蛋。
  • 第四步:加入切好的蔥花。
  • 第五步:加入面粉。
  • 第六步:加鹽、料酒、胡椒粉、溫水,攪拌均勻成糊。
  • 第七步:平底鍋中小火加少量油,倒入面糊攤平,煎至成塊,翻過來煎另一面。
  • 第八步:兩面金黃即可。
  • 相關食材:雞蛋胡蘿蔔蘿蔔

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