芹菜胡蘿蔔雞蛋卷

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芹菜胡蘿蔔雞蛋卷封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 雞蛋3-4個; 芹菜葉少許; 胡蘿蔔少許

輔助料: 面粉2小勺; 鹽適量

芹菜胡蘿蔔雞蛋卷的做法步驟

第一步：芹菜葉清洗瀝幹切碎。

第二步：胡蘿蔔去皮，切碎。

第三步：雞蛋3-4個。

第四步：雞蛋打入一個人幹淨的碗裏。

第五步：將芹菜葉碎、胡蘿蔔碎放入打了雞蛋的大碗裏，同時放入少許鹽、生粉。

第六步：將上述材料攪拌均勻。

第七步：平底鍋內加適量油，開小火，燒熱後將混合蛋液倒入鍋內攤平。

第八步：在蛋液表面沒有完全凝固之前盡快卷起來。

第九步：將芹菜、胡蘿蔔蛋卷煎好後放置在幹淨的砧板上切均勻大小後裝盤開吃了^_^

菜譜標簽：熱菜家常菜早餐

相關食材：雞蛋芹菜胡蘿蔔蘿蔔

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