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青椒蘿蔔幹炒雞蛋

美食達人@宸·羽
青椒蘿蔔幹炒雞蛋封面圖
耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
雞蛋2個
蘿蔔幹50克
青椒1個
輔助料
3瓣
適量
醬油適量
適量

青椒蘿蔔幹炒雞蛋的做法步驟

  • 第一步:准備雞蛋,蘿蔔幹,青椒,蒜。
  • 第二步:雞蛋加鹽調成夜。
  • 第三步:將蘿蔔幹,青椒,蒜切碎。
  • 第四步:起鍋熱油,放入蒜末。
  • 第五步:放入蘿蔔幹炒出香氣。
  • 第六步:放入青椒圈炒至斷生。
  • 第七步:倒入雞蛋液。
  • 第八步:雞蛋炒至定型後,放適量醬油,翻炒入味出鍋。
  • 第九步:成品。配飯配粥都特別棒。
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