肉松雞蛋奶酪卷

美食達人@彩虹早餐記

菜式簡介
　　倆寶都喜歡吃肉松，煎一塊蛋餅，上面塗上奶酪，撒上香香脆脆的肉松，美味，特別簡單快捷，孩子還很喜歡吃呢。

第一步：准備好食材：雞蛋，奶酪，兒童肉松，香蔥；肉松建議用那種細膩一點的兒童肉松，脆脆的，很好吃。

第二步：碗內打入4個雞蛋，放入香蔥，調入少量鹽；（鹽一定要少一點，一點點就夠了，因爲奶酪和肉松都有足夠重的味道）。

第三步：打散備用。

第四步：不粘鍋內淋入少量色拉油。

第五步：倒入雞蛋液，小火煎至底部凝固，再翻面煎片刻，即可出鍋；雞蛋餅可以稍微厚一點，這樣做出來的卷更好看。

第六步：出鍋的雞蛋餅放稍微涼一點，塗上奶酪。

第七步：再撒上肉松。

第八步：從蛋餅的一邊開始卷起來。

第九步：然後切成小段，就可以開吃啦，4個雞蛋我做了兩卷，正好擺一盤。

菜譜標簽：小吃

相關食材：雞蛋肉松奶酪

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