蘋果糯米松餅

美食達人@陽臺上的草莓

第一步：蘋果去皮切小塊。

第二步：蘋果塊加水放料理機打成果汁。

第三步：把果汁倒入盆裏，放入雞蛋，植物油攪拌勻。

第四步：放入面粉和糯米粉，泡打粉。

第五步：拌成面糊，醒5分鍾，期間准備一些水果粒做表面裝飾用。

第六步：平底不沾鍋中小火燒熱，刷一層薄油，舀入面糊，晃動鍋體使面粉均勻攤開。

第七步：烙至餅底金黃，表面冒泡凝固翻面。

第八步：烙至兩面金黃出鍋。

第九步：依次烙完，這個量烙了3張松餅。

第十步：取一張松餅，淋上煉乳和草莓醬。

第十一步：用抹刀把果醬抹勻，蓋上一張松餅。

第十二步：依次抹果醬再蓋上一張松，表面用水果裝飾即可。水果下面開抹些煉乳用來粘接固定水果。

第十三步：成品圖。

第十四步：成品圖。組織松軟，口感香甜。

第十五步：成品圖。

菜譜標簽：甜品早餐

相關食材：蘋果糯米

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