香蕉牛奶松餅

美食達人@A?O 藝家藝美教館蘭

菜式簡介
　　香軟嫩滑的香蕉牛奶松餅，你值得擁有。

第一步：選熟一點的香蕉，表面有斑點。

第二步：保鮮膜抱起來，用手捏成泥。

第三步：黃油隔水加熱融化。

第四步：香蕉泥加牛奶雞蛋，黃油，白糖，攪拌。

第五步：加入面粉，分批加入，加一次攪拌均勻，再加。

第六步：隔網過濾掉顆粒。

第七步：鍋燒熱（火不要大）放油(用黃油最好，一般用黃油煎都不會沾鍋，鍋面塗上一層) 轉小火。用勺子舀，倒入鍋中。

第八步：上面開始有這樣的氣泡，差不多就可以翻面了，翻的時候小心，完全鏟倒鏟子上，把它托起來，再翻。

第九步：重疊擺好，放一些當季水果，淋上糖漿。

菜譜標簽：熱菜小吃中式宴請

相關食材：香蕉牛奶

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