牛奶蜂蜜香蕉松餅
菜式簡介
松餅是一種做法簡單的西點，基本上只要材料混合均勻即可，一般爲了松軟都是加入泡打粉的，而這個發酵版無泡打粉的松餅只要晚上混合材料放入冰箱冷藏，第二天早上製作省時省力，配料簡單，做法也簡單，相比泡打粉版的更健康。用早餐機做的松餅，簡單，快手，你也可以來試試哦。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烙
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 香蕉2個
- 雞蛋2個
- 低粉150克
- 牛奶160克
- 輔助料
- 酵母1·5克
- 蜂蜜30克
牛奶蜂蜜香蕉松餅的做法步驟
第一步：准備好材料。
第二步：先將香蕉放入保鮮袋壓成泥，然後將香蕉泥、雞蛋、牛奶、蜂蜜用蛋抽打勻，加入面粉、酵母混合均勻。混合好的材料蓋上保鮮膜或蓋子放冰箱冷藏一晚上，
第三步：第二開早上拿出冷藏的松餅糊，早餐機預熱時把面糊再次攪拌均勻。
第四步：預熱好後用勺子舀一勺面糊放入早餐機。
第五步：煎到較多氣泡並開始破裂，表面基本凝固狀時翻面。
第六步：翻面後不要立刻按壓松餅，加熱到面糊凝固再用勺子稍微壓一下。約一分鍾左右即可用鏟子取出。
第七步：煎好的松餅，又香又軟，非常好吃，還可以根據自己的需要打上奶油或酸奶，再加上水果什麼的，變成一款松餅三明治。
第八步：營養又美味的早餐來了。
牛奶蜂蜜香蕉松餅做法技巧/竅門/補充說明：
香蕉要買熟一點的口感要好。一定要等面糊有較多氣泡並開始破再翻面。