榨菜絲千張炒西葫蘆

美食達人@花魚兒

榨菜絲千張炒西葫蘆封面圖

菜式簡介
　　西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。而且，西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。搭配榨菜絲和千張炒好吃下飯。。。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 西葫蘆170克; 千張90克; 榨菜絲80克

輔助料: 鹽適量; 味精適量

榨菜絲千張炒西葫蘆的做法步驟

第一步：食材：西葫蘆（已清洗切片）、千張、榨菜絲。

第二步：將千張放在案板上切開。

第三步：將切好的千張下入清水鍋中焯開，撈出。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的西葫蘆翻炒翻炒。

第五步：接著，合入焯好的千張和榨菜絲翻炒一下。

第六步：然後，加適量的鹽。

第七步：加適量的味精。

第八步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：西葫蘆葫蘆榨菜千張

答配菜譜：西葫蘆與榨菜的做法榨菜與千張的做法

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