【南瓜的花樣年華】南瓜臘腸糊塌子
美食達人@美味無極限
菜式簡介
繼續南瓜的花樣年華，親戚給了個綠色花紋的南瓜，切開一看內容也不是黃的，于是決定做糊塌子來吃了。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 南瓜適量
- 雞蛋適量
- 臘腸適量
- 面粉適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 油適量
【南瓜的花樣年華】南瓜臘腸糊塌子的做法步驟
第一步：原材料如圖，臘腸忘記拍了。第二步：南瓜擦絲加入鹽腌製5分鍾。第三步：打入2個雞蛋攪勻。第四步：加入面粉攪勻。第五步：加入臘腸丁攪勻。第六步：熱鍋加一點點油，倒入適量面糊。第七步：一面定型後，再煎另一面即可。
