【簡單製作的花樣餅大全】牛肉玉米發面餡餅
菜式簡介
餡餅有很多種,這款怡汝喜歡的【牛肉玉米發面餡餅】不但製作簡單,而且味道鮮美,又不油膩,是餡餅中不錯的一款。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 面粉200克
- 牛肉餡150克
- 玉米小個 一根
- 輔助料
- 酵母粉2克
- 水適量
- 蔥姜適量
- 調味料
- 鹽適量
- 料酒適量
- 雞精適量
- 生抽一勺
- 蚝油少半勺
- 花椒粉少許
【簡單製作的花樣餅大全】牛肉玉米發面餡餅的做法步驟
【簡單製作的花樣餅大全】牛肉玉米發面餡餅做法技巧/竅門/補充說明:
1、我的肉餡我和了很多,吃了幾樣呢。
2、肉餡一定要水打勻(3:1比例加水)。
3、烙餅的面要軟點才好吃。
4、鼓起熟了即可出鍋,否則會硬皮。
答配菜譜:玉米與牛肉的做法