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銀耳百合梨湯

美食達人@滿寶媽媽
銀耳百合梨湯封面圖

菜式簡介
  銀耳百合梨湯是我家經常熬製經常飲用的,功效非常好,潤肺止咳,清火去燥。現在這個時節,空氣質量差,流感嚴重,孩子大人都容易咳嗽,這款銀耳百合梨湯特別適合秋冬季節,快快喝起來。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
兩個
銀耳適量
百合少量
輔助料
黃冰糖一大塊
清水適量

銀耳百合梨湯的做法步驟

  • 第一步:將梨洗幹淨,削去皮。
  • 第二步:將梨切成小塊,將銀耳提前用清水泡發,百合清洗幹淨備用,准備好黃冰糖。
  • 第三步:鍋中加水多半鍋清水,投入梨塊和銀耳。
  • 第四步:繼續向鍋中投入百合。
  • 第五步:大火煮沸後轉小火熬製一至兩個小時,再加入冰糖。
  • 第六步:加入冰糖後再熬製一個小時,盛出來就可以喝了。
  • 銀耳百合梨湯做法技巧/竅門/補充說明:

    熬製的時間越久越粘稠,我家通常是熬上半天。

    菜譜標簽:家常菜湯類
    相關食材:銀耳百合

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