快手素菜茼蒿雞蛋

美食達人@柳絮1982

快手素菜茼蒿雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝其他; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 茼蒿適量; 雞蛋2

輔助料: 大蔥適量; 大醬適量; 油適量

快手素菜茼蒿雞蛋的做法步驟

第一步：茼蒿雞蛋。

第二步：雞蛋打散蔥切沫。

第三步：茼蒿焯水。

第四步：過涼。

第五步：鍋中加油，煎蛋。

第六步：放入蔥花。

第七步：放入豆瓣醬。

第八步：裝盤即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜素菜快手菜

相關食材：雞蛋茼蒿

答配菜譜：茼蒿與雞蛋的做法

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