韭菜炒豆芽

美食達人@小耿媽媽

韭菜炒豆芽封面圖

菜式簡介
　　春天，萬物複蘇，小朋友也到了串個猛長的時候，多吃些含鈣的食品是有利于長高的，豆芽含鈣豐富，加上韭菜快炒幾分鍾，又香又脆，下飯得很！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 韭菜250克; 綠豆芽500克

輔助料: 鹽少許

韭菜炒豆芽的做法步驟

第一步：准備的原料。

第二步：綠豆芽摘掉頭尾，洗淨待用。

第三步：韭菜切段。

第四步：熱鍋涼油，加入韭菜，豆芽。

第五步：大火翻炒一分鍾左右。

第六步：加入鹽繼續大火翻炒均勻。

第七步：韭菜炒豆芽就做好了。

韭菜炒豆芽做法技巧/竅門/補充說明：

炒韭菜火要大，大火快炒，才好吃。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：韭菜豆芽

答配菜譜：韭菜與豆芽的做法

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