米米蒿煎餅

美食達人@一溪月

菜式簡介
　　外酥裏嫩，味道美極啦??真沒想到一徑被我嫌棄的米米蒿竟會這麼好吃??小時可煩它了。田間雜草，我們都叫它臭臭Kuo兒。

第一步：米米蒿洗淨。

第二步：切0·5厘米的小段。

第三步：放碗中。

第四步：適量面粉，鹽，花椒粉。

第五步：適量水，打入一個雞蛋。

第六步：和成稠面糊。

第七步：鍋中適量油燒熱。

第八步：面糊倒入，用鍋鏟整成圓形。

第九步：胡蘿蔔花放上。

第十步：煎至金黃翻面。正面也煎金黃。這樣外酥裏嫩，香的很。

第十一步：成品。食用時抹上一點辣椒豆醬，香的很????

第十二步：成品。

菜譜標簽：家常菜主食早餐餅

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