韭菜綠豆芽炒鱿魚

美食達人@花魚兒

韭菜綠豆芽炒鱿魚封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 韭菜60克; 鱿魚3條; 綠豆芽300克

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 雞精適量

韭菜綠豆芽炒鱿魚的做法步驟

第一步：食材：韭菜

第二步：鱿魚

第三步：綠豆芽（已清洗）

第四步：將韭菜洗淨、撈出。

第五步：放在案板上切成段，待用。

第六步：將鱿魚去內髒去皮洗淨、撈出。

第七步：放在案板上切開。

第八步：燒鍋倒油燒熱，下入鱿魚，加點料酒翻炒一下。

第九步：接著，合入綠豆芽翻炒翻炒。

第十步：然後，合入韭菜翻炒一下。

第十一步：最後，加點鹽、雞精。

第十二步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鱿魚韭菜綠豆芽豆芽綠豆

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