綠豆芽炒韭菜

美食達人@loveliontender

綠豆芽炒韭菜封面圖

菜式簡介
　　全素系列

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 綠豆芽8兩; 植物油適量; 鹽適量; 味精適量

輔助料: 韭菜4兩; 香醋2匙

綠豆芽炒韭菜的做法步驟

第一步：綠豆芽洗淨，盡量把綠豆的皮都洗出去。我這個洗了三遍。瀝幹水分（很重要！可避免下鍋時熱油飛濺）

第二步：韭菜擇好洗淨，切寸段。

第三步：炒鍋加植物油，大火燒熱至冒煙，加入綠豆芽，迅速翻炒一分鍾。沿炒鍋邊淋入香醋。加入韭菜繼續翻炒半分鍾。加入鹽、味精調味即可。

綠豆芽炒韭菜做法技巧/竅門/補充說明：

本菜全程大火，火越急越好。炒製過程不超過兩分鍾，避免豆芽出水。

菜譜標簽：素菜

相關食材：韭菜綠豆芽豆芽綠豆

答配菜譜：綠豆芽與韭菜的做法韭菜與豆芽的做法綠豆與韭菜的做法

相關菜譜：: 韭菜秀珍菇炒綠豆芽的做法[圖解]; 韭菜豆芽炒河粉的做法[圖解]; 韭菜炒綠豆芽的做法; 韭菜炒豆芽的做法; 綠豆芽韭菜胡蘿蔔炒肉絲的做法[圖解]; 韭菜炒綠豆芽的做法; 韭菜炒豆芽的做法; 綠豆芽炒韭菜的做法[圖解]; 【魯菜】鄉土菜--韭菜豆芽炒粉絲的做法[圖解]; 韭菜綠豆芽炒鱿魚的做法; 豆芽韭菜小炒（白玉從中一點綠）的做法; 韭菜炒綠豆芽的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM