綠豆芽韭菜胡蘿蔔炒肉絲

第一步：准備原材料豬肉、韭菜、胡蘿蔔、綠豆芽掐去兩端在清水中浸泡一會兒。

第二步：鍋中燒開水放入豆芽焯水斷生切記時間不宜過長。

第三步：焯好水的豆芽立即放入冷水中過涼瀝幹水份備用。

第四步：韭菜摘好洗淨切成小段。

第五步：鍋中倒入底油加熱放入蔥姜蒜爆香再放入肉絲炒出香味。

第六步：放入綠豆芽同時倒入醋大火快速翻炒。

第七步：放入胡蘿蔔絲炒至斷生。

第八步：放入韭菜段這一步驟非常重要不要炒至時間過久。

第九步：放入鹽和味精改成小火快炒。

第十步：炒至食材完全入味即可出鍋享用。

第十一步：鮮美可口的綠豆芽胡蘿蔔韭菜炒肉絲裝入盤中就大功告成了。

第十二步：搭配小餐包和牛肉一起吃棒極了??。

第十三步：牛奶、雞蛋、堅果的營養也是每天必不可少的。

第十四步：綠豆芽入口脆嫩爽口混搭韭菜獨有的清香還有濃濃的肉香真是讓人回味無窮。

第十五步：這道美味也是宴客的必備拿手快手小炒噢。