幹豆腐豆芽炒韭菜苔
菜式簡介
夏日韭花香,是吃韭菜苔的季節。七月份韭菜苔香氣誘人,能補鈣,增進食欲。綠豆芽中的水分和纖維素含量也非常高,有清熱解毒、利尿除濕之效。小暑時節不要忘了炒綠豆芽。幹豆腐豆芽炒韭菜苔快手,營養好吃。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 幹豆腐1張
- 綠豆芽200克
- 韭菜苔200克
- 輔助料
- 杏鮑菇半個
- 洋蔥4分之1個
菜式簡介
夏日韭花香,是吃韭菜苔的季節。七月份韭菜苔香氣誘人,能補鈣,增進食欲。綠豆芽中的水分和纖維素含量也非常高,有清熱解毒、利尿除濕之效。小暑時節不要忘了炒綠豆芽。幹豆腐豆芽炒韭菜苔快手,營養好吃。