肉片韭菜炒豆腐

美食達人@筠旸JY

肉片韭菜炒豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 韭菜適量

輔助料: 肉片適量; 豆腐適量; 姜末適量; 蔥適量

肉片韭菜炒豆腐的做法步驟

第一步：五花肉片放入少許鹽，料酒，水澱粉腌製入味。

第二步：韭菜洗淨切成寸段。

第三步：豆腐切成小塊兒。

第四步：蔥姜末備用。

第五步：鍋內放油燒熱，放入豆腐煎製。

第六步：一面金黃色翻過來繼續煎。

第七步：兩面金黃色盛出。

第八步：鍋內放油燒熱，放入肉片煸炒至變色。

第九步：放入蔥姜末爆香。

第十步：放入適量生抽上色。

第十一步：倒入韭菜大火翻炒。

第十二步：放入煎好的豆腐繼續翻炒。

第十三步：加入適量鹽調味即可出鍋。

第十四步：成品圖。

第十五步：成品圖。

第十六步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：韭菜豆腐

答配菜譜：韭菜與豆腐的做法

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