韭菜炒豆腐

美食達人@澄澄姐姐

韭菜炒豆腐封面圖

菜式簡介
　　非常簡單的一道家常菜，很下飯哦，老人小孩都愛吃！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 韭菜100克; 豆腐400克

輔助料: 蚝油適量; 花生油適量; 食鹽適量

韭菜炒豆腐的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：韭菜切段，豆腐切方塊

第三步：鍋中熱油，下豆腐小火慢慢煎，煎至兩面金黃色

第四步：放入韭菜段快速翻炒

第五步：加鹽、蚝油翻炒均勻即可關火

第六步：出鍋裝盤

韭菜炒豆腐做法技巧/竅門/補充說明：

炒韭菜時速度要快，不然容易出水，影響口感哦

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜晚餐

相關食材：韭菜豆腐

答配菜譜：韭菜與豆腐的做法

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