蜂蜜檸檬

美食達人@陽臺上的草莓

蜂蜜檸檬封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝腌; 耗時數天; 難度普通

主材料: 檸檬適量

輔助料: 蜂蜜適量

蜂蜜檸檬的做法步驟

第一步：食材圖，小檸檬，蜂蜜。

第二步：檸檬用鹽搓洗一遍表皮，再用果蔬淨洗一遍，沖洗幹淨後用廚房紙擦幹水份。

第三步：檸檬去掉兩頭，切薄片，剔出檸檬籽。

第四步：取幹淨無水無油的容器，先倒一些方蜂蜜進去，再放入檸檬片。

第五步：檸檬片裝滿後倒入蜂蜜。

第六步：蜂蜜倒滿沒過檸檬片。

第七步：蓋上蓋子密封放入冰箱冷藏腌製一星期就可以泡水了。蜂蜜檸檬片用60度左右的溫開水沖泡，取一片檸檬片，倒入一些腌製的蜂蜜，沖泡出來的檸檬茶酸甜可口。

蜂蜜檸檬做法技巧/竅門/補充說明：

檸檬腌製過程中檸檬汁會和蜂蜜分離，期間記得拿出搖晃均勻。

菜譜標簽：下午茶飲品

相關食材：檸檬蜂蜜

答配菜譜：檸檬與蜂蜜的做法

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