橙汁木瓜
美食達人@樂焙兒
菜式簡介
木瓜營養豐富，味道清甜、肉質軟滑、多汁，既可生吃，又可作菜。這道橙汁木瓜賣相佳味道好，既可以當甜品也可以當做涼菜
- 耗時/難易度
- 口味甜香
- 工藝蒸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 木瓜1個
- 輔助料
- 橙味果珍粉適量
- 白糖適量
- 澱粉少許
- 彩色珍珠糖少許
橙汁木瓜的做法步驟
第一步：木瓜洗幹淨後削皮，一切兩半，挖出籽。第二步：木瓜切薄片，隨意擺盤。第三步：撒上果珍粉和白糖，放入蒸鍋蒸8分鍾即可出鍋。第四步：把盤子裏蒸出的果珍水倒入小鍋中，加入水澱粉熬至濃稠後澆在木瓜上。第五步：晾涼後撒上彩色珍珠糖做裝飾。第六步：即可上桌。
