涼拌香椿芽

美食達人@Miss_大米

涼拌香椿芽封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香椿芽1把

輔助料: 食鹽半勺; 十三香1/3勺; 生抽2勺; 陳醋1勺

涼拌香椿芽的做法步驟

第一步：香椿芽摘去老莖老葉，清洗幹淨。

第二步：將洗好的香椿芽瀝幹水分。

第三步：起鍋燒水，水燒開後，放入適量食鹽和油。

第四步：將香椿芽放入鍋中焯燙。

第五步：焯燙兩三分鍾撈出裝盤。

第六步：取一只碗調料汁：將生抽，陳醋，十三香放入碗中調成汁，淋到香椿芽上。

第七步：涼拌香椿芽就做好了。

菜譜標簽：家常菜春季食譜涼菜快手菜

相關食材：香椿

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