香椿炒雞蛋

美食達人@董小伊

香椿炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 香椿適量; 雞蛋3個

輔助料: 鹽適量; 油適量; 蔥花適量; 五香粉適量; 蚝油適量

香椿炒雞蛋的做法步驟

第一步：香椿洗淨控水。

第二步：雞蛋打入碗中。

第三步：香椿切段焯水備用。

第四步：鍋中熱油加入蔥花和香椿翻炒斷生。

第五步：提前炒出的雞蛋碎。

第六步：斷生之後加入雞蛋碎。

第七步：加適量蚝油，鹽五香粉調味。

第八步：裝盤喽。

第九步：成品上圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜春季食譜

相關食材：雞蛋香椿

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