蝦皮韭菜攤鹌鹑蛋

美食達人@花魚兒

蝦皮韭菜攤鹌鹑蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 鹌鹑蛋120克; 韭菜80克; 蝦皮適量

輔助料: 鹽適量

蝦皮韭菜攤鹌鹑蛋的做法步驟

第一步：食材：鹌鹑蛋、韭菜（已洗淨切碎）、蝦皮

第二步：將鹌鹑蛋打入碗中。

第三步：接著，擱入切碎的韭菜和蝦皮。

第四步：加適量的鹽。

第五步：調味拌勻。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入拌好的蝦皮韭菜鹌鹑蛋蛋液攤成塊，即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鹌鹑蛋鹌鹑蝦蝦皮韭菜

答配菜譜：蝦皮與韭菜的做法

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