雞蛋炒黃瓜

美食達人@月亮私家烘焙

菜式簡介
　　這周是一年一度的父親節，雖然離過周末還有好幾天，但今天做的父親最愛吃的雞蛋炒黃瓜，提前祝父親節快樂。

第一步：准備好除鹽所有材料，黃瓜洗淨切塊在切成條從切末備用。

第二步：雞蛋磕入碗中，用筷子快速攪散備用。

第三步：鍋內倒入適量油燒熱，倒入攪散的雞蛋液快速滑熟盛出備用。

第四步：鍋內再次倒入適量油燒熱，放入切好的蔥末爆出香味。

第五步：倒入切好的黃瓜條，炒至斷生(差不多1分鍾左上角右)

第六步：倒入炒的雞蛋，撒入1勺鹽，快速炒1分鍾左右關火即可

第七步：簡單好吃的黃瓜炒雞蛋就做好了，開吃吧。

雞蛋炒黃瓜做法技巧/竅門/補充說明：

1:黃瓜很容易熟，不需要炒很長時間，差不多1分鍾左右。
2:我這是一個人的量，家裏人多的可以根據自己情況隨意增加材料。
3:喜歡吃辣的可以在油燒熱的時候放入點幹辣椒，這樣更入味，但我爸不喜歡吃辣所以沒放。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋黃瓜

相關菜譜：: 黃瓜炒雞蛋的做法; 黃瓜炒雞蛋的做法; 木耳胡蘿蔔黃瓜炒雞蛋的做法; 玉米粒黃瓜雞蛋面的做法; 香香的黃瓜雞蛋餅的做法; 雞蛋炒黃瓜的做法; 西紅柿黃瓜炒雞蛋的做法; 黃瓜蔥花雞蛋餅的做法; 黃瓜木耳炒雞蛋的做法; 黃瓜雞蛋水餃的做法; 黃瓜炒雞蛋的做法; 黃瓜炒雞蛋的做法