下酒菜——金針菇拌黃瓜

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下酒菜——金針菇拌黃瓜封面圖

菜式簡介
　　下酒菜，金針菇拌黃瓜，清爽可口。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 金針菇適量; 黃瓜適量

輔助料: 大蒜適量; 醬油適量; 白糖適量; 香油適量; 花椒油適量; 蘋果醋適量; 丘比涼拌菜汁適量

下酒菜——金針菇拌黃瓜的做法步驟

第一步：金針菇去掉老根，掰開洗淨。

第二步：鍋中放水燒開，放入金針菇焯燙。

第三步：撈出金針菇洗淨，擠去水分放入碗中。

第四步：黃瓜洗淨切絲。

第五步：黃瓜放入碗中。

第六步：放入蒜末、醬油、蘋果醋、香油、花椒油、丘比涼拌菜汁，攪拌均勻。

第七步：金針菇拌黃瓜就做好了。

第八步：開動吧??

菜譜標簽：夏季食譜下飯菜

相關食材：黃瓜金針菇

答配菜譜：金針菇與黃瓜的做法

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