金針菇酸黃瓜培根卷

美食達人@樂食記

菜式簡介
　　這是一道做法簡單的菜，但口味卻有點不一般，培根獨有的熏烤香味，加上金針菇的嫩滑，配上酸黃瓜的脆爽，經過烤製非常鮮美，吃過的人都會喜歡，再加上鞭炮的造型，紅紅火火，好吃又好看。

第一步：准備好材料。

第二步：先把6片培根一切爲二。

第三步：酸黃瓜切成和培根一樣寬的長短後切成小條。

第四步：金針菇去掉根部洗淨後切成和培根等寬的長短。

第五步：取一培根片放上金針菇中間加上酸黃瓜條。

第六步：卷起後用牙簽固定。

第七步：同樣的方法把培根全部卷好。

第八步：表面刷上叉燒醬。

第九步：碼入烤盤。

第十步：入預熱好的烤箱，180度，中層，上下火，15分鍾左右。

第十一步：烤好後取出烤箱把牙簽拿掉。

第十二步：放入盤子擺出造型。

第十三步：再用酸黃瓜條裝飾一下即可。

金針菇酸黃瓜培根卷做法技巧/竅門/補充說明：

烘烤的時間可以根據自己的烤箱調整。

相關食材：培根黃瓜金針菇

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