金針菇培根卷
菜式簡介
金針菇和培根大家都經常吃，但是將這兩種食物一起卷好再煎煮，你試過沒有？吃法超級過瘾，鮮嫩多汁的金針菇與Q彈的培根結合，口感豐富無比，好吃到不可思議。而且做法超級簡單，廚房小白也能輕松做，新年將至，做這個招待客人是極好的選擇。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 金針菇一紮
- 培根適量
- 番茄1個
- 輔助料
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 番茄醬1勺
- 老抽半勺
- 清水一小碗
- 白芝麻適量
金針菇培根卷的做法步驟
第一步：培根一分爲二。
第二步：金針菇分成一小份，用培根卷起來。
第三步：用牙簽固定好。
第四步：所有調味料混合起來調成醬汁，鍋裏炒香蒜末，加入一個番茄。
第五步：煮至變軟出汁後，倒入剛剛調好的醬汁。
第六步：放入培根卷。
第七步：煮至收汁，撒上白芝麻即可。
答配菜譜：金針菇與培根的做法