金針菇培根肉卷

美食達人@大海微瀾

菜式簡介
　　這兩種食材放在一起才是絕配，做法超簡單，端上餐桌還能撐得住場面，葷素搭配，鮮香味美，香而不膩，孩子吃了長個還健腦益智。

第一步：購買的金針菇去掉根部，放在淡鹽水中浸泡幾分鍾，反複沖洗幹淨，解凍的培根肉中間切斷。

第二步：取一份金針菇，用培根肉卷起來，然後用牙簽固定。

第三步：將所有的金針菇分成若幹份，分別用培根肉卷起來，用牙簽固定好。

第四步：烤盤鋪上錫紙，注意亞光面朝上碼放食物，將做好的金針菇培根卷碼入烤盤。

第五步：烤箱200度預熱5分鍾，烤盤入烤箱中層，上下火200度烤10到20分鍾，視情況而定。中間注意翻動兩次。

第六步：烤好的金針菇培根肉卷出爐，培根肉裏邊的油脂基本釋放出來了，這樣吃起來就不用擔心增加脂肪了。

第七步：裝盤。鮮嫩味美的金針菇培根卷，好吃到停不下來。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：培根金針菇

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