金針菇涼拌黃瓜絲

美食達人@錦色琉璃

金針菇涼拌黃瓜絲封面圖

菜式簡介
　　夏天的涼拌菜，很爽口哦！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 金針菇100克; 黃瓜200克

輔助料: 蒜瓣3個; 幹辣椒3個

調味料: 鹽適量; 芝麻油適量

金針菇涼拌黃瓜絲的做法步驟

第一步：將金針菇在開水鍋裏燙兩分鍾。

第二步：撈出瀝幹水分放在小盆裏。

第三步：黃瓜切成細絲。

第四步：放入盛金針菇的小盆裏。

第五步：蒜瓣剁碎加入到小盆裏。

第六步：幹辣椒切碎，倒入小盆中，加入適量鹽，芝麻油，攪拌均勻即可。

菜譜標簽：老人午餐朋友聚餐夏季食譜兒童涼菜

相關食材：黃瓜金針菇

答配菜譜：金針菇與黃瓜的做法

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