爽口黃瓜金針菇

美食達人@ejwanglin

爽口黃瓜金針菇封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜兩條; 金針菇250克

輔助料: 蒜一瓣

調味料: 鹽適量; 糖適量; 醋適量; 味精適量; 醬油適量

爽口黃瓜金針菇的做法步驟

第一步：將金針菇去根，洗淨；

第二步：黃瓜洗淨；

第三步：金針菇放入開水中焯10分鍾，撈出後放入涼水中過一下，黃瓜插成細絲；

第四步：蒜切成絲；

第五步：將黃瓜、金針菇、蒜絲、鹽、糖、味精、醬油、醋放入盤子中拌勻，爽口黃瓜金針菇就做好啦！

菜譜標簽：老人午餐家常菜孕婦夏季食譜晚餐涼菜學生

相關食材：黃瓜金針菇

答配菜譜：金針菇與黃瓜的做法

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