黃瓜炒金針菇

美食達人@樂：在吃

黃瓜炒金針菇封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 金針菇200克; 黃瓜一根; 大蒜幾粒

輔助料: 調和油適量; 辣醬少許; 鹽少許

黃瓜炒金針菇的做法步驟

第一步：金針菇去根，泡水清洗。

第二步：金針菇焯水後，涼水浸泡備用。

第三步：黃瓜切絲。

第四步：大蒜切片。

第五步：熱鍋涼油，爆香蒜片。

第六步：放少許辣醬炒出香味。

第七步：加入黃瓜絲翻炒均勻。

第八步：再加金針菇炒勻，加少許鹽調味。

第九步：裝盤。

菜譜標簽：午餐家常菜素菜晚餐

相關食材：黃瓜金針菇

答配菜譜：金針菇與黃瓜的做法

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