涼拌黃瓜金針菇

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涼拌黃瓜金針菇封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 黃瓜一個; 金針菇200克

輔助料: 蒜末適量; 香菜適量

調味料: 香油適量; 鹽適量; 白糖適量; 海鮮醬油適量; 陳醋適量; 味精適量

涼拌黃瓜金針菇的做法步驟

第一步：金針菇去根洗淨，放入熱水中焯熟撈出備用

第二步：黃瓜切絲裝入盆中

第三步：倒入焯好的金針菇

第四步：將鹽味精白糖海鮮醬油陳醋蒜末放入小碗裏攪勻

第五步：再將調好的料汁倒在黃瓜絲上

第六步：在倒入適量的香油，拌勻

第七步：裝入盤中，撒上香菜即可食用

菜譜標簽：泡醬腌菜家常菜冬季食譜夏季食譜涼菜

相關食材：黃瓜金針菇

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