玉米排骨湯

美食達人@哲媽——愛生活愛廚房愛家人

菜式簡介
　　普通
　　玉米排骨湯是一道食補湯品。玉米可降低血液膽固醇濃度，排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲人體提供鈣質。

第一步：准備食材，排骨冷水下鍋，煮沸去浮沫洗淨，胡蘿蔔、玉米洗淨備用。

第二步：排骨、蔥、姜、花椒、八角、茴香籽、香葉放入電壓力鍋中，加入料酒、生抽、醋，炖25分鍾。

第三步：胡蘿蔔削皮後滾刀切塊，玉米切段備用。

第四步：排骨炖25分鍾等鍋自動減壓後，倒入玉米、胡蘿蔔，加入適量鹽，繼續炖25分鍾。

第五步：炖熟後，撿出蔥段、姜片、花椒、八角。

第六步：出鍋，可撒入幾粒枸杞、蔥絲或香菜。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：排骨玉米

相關菜譜：: 排骨玉米湯的做法; 玉米排骨湯的做法; 玉米面蒸排骨的做法; 清炖排骨玉米湯的做法; 玉米排骨湯的做法[圖解]; 胡蘿蔔玉米山藥炖排骨的做法; 玉米排骨湯的做法; 玉米山藥排骨湯的做法[圖解]; 清甜好喝南瓜玉米排骨湯的做法; 山藥玉米排骨湯的做法; 排骨玉米冬瓜湯的做法; 甜糯玉米排骨湯的做法