榨菜牛肉面

美食達人@銜月齋

榨菜牛肉面封面圖

菜式簡介
　　對于像我這種不怎麼愛面食的人，擺這麼實誠的一碗牛肉面在面前，瞬間就有一種想吃的欲望！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 面適量; 鮮牛肉適量

輔助料: 榨菜適量; 青椒適量; 紅椒適量; 蔥適量; 醬油適量; 雞精適量; 蒜適量

榨菜牛肉面的做法步驟

第一步：榨菜是媽媽自己做的，家裏沒有的可以買超市袋裝的。

第二步：蔥白切節，牛肉切片，榨菜切條

第三步：坐鍋熱油，下去炒。

第四步：炒熟放一旁備用

第五步：青紅椒切圈，蔥切末，蒜切末，放碗裏，加雞精，醬油！

第六步：坐鍋燒水，下面煮！

第七步：加入一大勺面湯在調料碗裏備用！

第八步：面撈出放入碗中！

第九步：蓋上炒熟的榨菜牛肉！即可！

第十步：吃面咯！我把湯都喝光了，辣椒並不辣！是長的鮮辣椒。

菜譜標簽：家常菜主食面條

相關食材：牛肉榨菜

答配菜譜：榨菜與牛肉的做法

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