快手菜——榨菜蒸牛肉

菜式簡介
　　有時候一個人在家，做飯就成了個大問題，不想花太多時間和精力，又想吃好點，這樣就要多費點腦力了。
　　電飯鍋是一人食最好的拍檔，鍋底煮飯+上面蒸菜=快手飯菜，對于上班族群來講這樣的搭配是最高效的，也保持了飯菜的原汁原味。
　　這次先寫一個榨菜蒸牛肉，榨菜就用超市裏賣的小包榨菜絲，辣與不辣任君選擇，牛肉最好選牛柳，肉質鮮嫩不容易老，如果沒有牛柳就買沒有筋的那種牛肉也是可以的。姜絲和蒜絲肯定是少不了的，增香去腥。