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榨菜牛肉粉

美食達人@肥肥美食
榨菜牛肉粉封面圖

菜式簡介
  今晚我也來炫富一下,吃個榨菜牛肉河粉,美味又好吃??夥伴們你們也一起來炫富一下呗!哈哈哈哈哈????

耗時/難易度
口味蔥香
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
河粉250克
牛肉100克
菜心8條
榨菜隨意
輔助料
姜絲適量
蔥花適量
適量

榨菜牛肉粉的做法步驟

  • 第一步:食材准備好,菜心清冼幹淨。
  • 第二步:河粉用過濾水沖洗一下,瀝幹水分備用。
  • 第三步:將牛肉切片(發現用牛展肉煮出來比較脆)
  • 第四步:牛肉裏放入姜絲、鹽、油、生粉腌製一會。
  • 第五步:鍋中燒開水後加入適量的鹽和油。
  • 第六步:將河粉倒入燙一下撈出裝入盤中。
  • 第七步:鍋中的水繼續倒入菜心燙。
  • 第八步:然後加入牛肉拌勻燙一下即可(牛肉比較容易熟,煮久就老不好吃了)
  • 第九步:將煮熟的菜和牛肉擺入盤中,然後加入蔥花和榨菜、最後倒入湯。
  • 第十步:成品圖。一碗美美的榨菜牛肉粉足夠炫富了。
  • 第十一步:來多張成品圖。親們也來嘗嘗味道吧。
  • 榨菜牛肉粉做法技巧/竅門/補充說明:

    粉、面都同樣做法,各人喜好搭配。

    菜譜標簽:小吃
    相關食材:牛肉榨菜

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