孔雀開屏拼盤

美食達人@大草海

菜式簡介
　　水果拼盤學著做，好看又好吃。簡單好做，招待客人顯示自己的手藝。水果搭配一起吃營養價值更高喲。猕猴桃含有豐富的維生素C，具有抗氧化功能，對消除人體皺紋和細紋有著積極的作用。另外，猕猴桃的維生素、膳食纖維豐富，但脂肪量較低，對減肥健美、美容等具有一定功效。

第一步：備好食材

第二步：蘋果對半切開

第三步：然後在蘋果3分之一處用小刀左邊一刀右邊一刀切出一片葉子繼續切出幾片葉子即可

第四步：然後在蘋果右邊三分之一處同樣切最後在蘋果中間三分之一處切然後把葉子往外推出孔雀身就出現了

第五步：在另外一半蘋果切厚一片下來從蘋果尾部切出孔雀的頸部和頭

第六步：用蘋果籽裝飾眼睛孔雀就完全出來了

第七步：猕猴桃削皮卻片

第八步：左右切去一部分像孔雀羽毛

第九步：然後擺放盤中

第十步：孔雀擺放的右邊

第十一步：現在切橘子對半切開

第十二步：在盤子左邊擺一朵花型橘子瓣一層疊一層

第十三步：然後開石榴

第十四步：擺放在孔雀尾上

第十五步：最後點綴薄荷葉即可

孔雀開屏拼盤做法技巧/竅門/補充說明：

好看簡單好做，水果可以自己搭配。

菜譜標簽：創意菜

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