素菜小拼盤

美食達人@翟女……

素菜小拼盤封面圖

菜式簡介
　　從什麼時候開始，生活開始講究‘’儀式感‘’，沒有儀式感的生活缺少了很多樂趣，所以，哪怕是一個人吃飯，哪怕僅僅是一道簡單的素拼盤，也要美美的擺盤，用心的調味，細細的品嘗～

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蓮藕適量; 芹菜適量; 小番茄適量

輔助料: 醬油適量; 醋適量; 蒜泥適量; 鹽適量; 香油適量

素菜小拼盤的做法步驟

第一步：蓮藕切片，西芹切段，焯一下水，瀝幹水分。

第二步：小番茄一切四瓣，擺盤。

第三步：所有調料調成醬汁。

第四步：醬汁淋在菜上，最後撒上一些黑芝麻。

第五步：完成！

第六步：酸酸辣辣的很開胃～

菜譜標簽：家常菜涼菜

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