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草莓聖誕老人糖葫蘆

美食達人@_蒍鉨變乖々
草莓聖誕老人糖葫蘆封面圖
耗時/難易度
口味果味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
草莓8個
香蕉1個
黑芝麻適量
輔助料
冰糖100克
清水50克

草莓聖誕老人糖葫蘆的做法步驟

  • 第一步:草莓用清水浸泡一下清洗幹淨
  • 第二步:將草莓的頂部切開一點
  • 第三步:香蕉去皮切小圈備用
  • 第四步:草莓切開的位置放上一塊香蕉圈
  • 第五步:用黑芝麻點綴一下眼睛鼻子
  • 第六步:提前做好的草莓聖誕老人備用。平底鍋放入冰箱和清水煮溶,冰箱溶化後不要去攪拌糖漿。
  • 第七步:糖漿煮至密集的大小泡,看起來有點稠,迅速關小火,把草莓聖誕老人均勻的轉動,沾上糖漿(沾糖漿的時候動作要輕勻且快速,點綴的眼睛會有脫落移位的,需要稍作調整一下即可)
  • 第八步:沾了糖漿後可暫時擺放在油紙,待糖漿硬後可再灑上一些糖霜點綴(草莓在轉動沾糖漿的時候點綴上去的黑芝麻容易掉,出鍋再補上即可)
  • 第九步:成品
  • 第十步:成品
  • 菜譜標簽:小吃聖誕節
    相關食材:葫蘆草莓

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