香蕉葡萄幹蛋糕
菜式簡介
甜香，濃濃果香味，表面焦香，內部松軟，做法簡單，早餐或下午茶都非常的棒。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 低粉90克
- 葡萄幹適量
- 香蕉1條
- 輔助料
- 泡打粉1克
- 小蘇打1克
- 多味花生少許
- 雞蛋1個
- 油10克
- 糖15克
香蕉葡萄幹蛋糕的做法步驟
第一步：稱好食材
第二步：先打香蕉去皮壓成熟(香蕉選熟透表皮起黑點點才香甜)
第三步：糖，雞蛋，油拌勻
第四步：篩入低粉，泡打粉，蘇打粉上下拌勻，再加入香蕉泥拌勻，不要打圈
第五步：如圖，這樣的液體即可(香蕉我故意不壓得很細膩，有顆粒)
第六步：倒入模具中
第七步：撒上葡萄幹，花生酥
第八步：烤箱上下火170度烤20分鍾(只供參考)
第九步：欣賞下它在烤箱裏的變化
第十步：時間到，香氣十足的蛋糕出爐啦
第十一步：成品圖。
第十二步：成品圖。
第十三步：成品圖。
香蕉葡萄幹蛋糕做法技巧/竅門/補充說明：
溫度和時間只供參考，每家的烤箱不一樣