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甘藍黃瓜絲拌饸饹

美食達人@米拉Miira
甘藍黃瓜絲拌饸饹封面圖

菜式簡介
  時蔬拌饸饹,是主食亦是菜,下酒都很贊!酸辣爽口哦!

耗時/難易度
口味酸辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
荞面饸饹適量
紫甘藍適量
黃瓜適量
適量
洋蔥適量
輔助料
適量
適量
適量
醬油適量
油潑辣子適量
油蔥花適量

甘藍黃瓜絲拌饸饹的做法步驟

第一步:取適量饸饹備用。

甘藍黃瓜絲拌饸饹的做法步驟圖(一)

第二步:配菜就緒。

甘藍黃瓜絲拌饸饹的做法步驟圖(二)

第三步:黃瓜切絲。

甘藍黃瓜絲拌饸饹的做法步驟圖(三)

第四步:紫甘藍和洋蔥改刀切絲。

甘藍黃瓜絲拌饸饹的做法步驟圖(四)

第五步:放入油蔥花(用熱油將蔥花激出香味)。

甘藍黃瓜絲拌饸饹的做法步驟圖(五)

第六步:加鹽,醋,醬油,油潑辣子攪拌均勻。

甘藍黃瓜絲拌饸饹的做法步驟圖(六)

第七步:家常美味,請您品鑒。

甘藍黃瓜絲拌饸饹的做法步驟圖(七)

第八步:成品圖。

甘藍黃瓜絲拌饸饹的做法步驟圖(八)

第九步:成品圖。

甘藍黃瓜絲拌饸饹的做法步驟圖(九)
甘藍黃瓜絲拌饸饹做法技巧/竅門/補充說明:

現吃現拌,時蔬隨意搭配!祝您愉快!

菜譜標簽:面食
相關食材:甘藍黃瓜

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