蘋果牛奶蛋羹

美食達人@清水淡竹

蘋果牛奶蛋羹封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 蘋果1個; 牛奶適量; 雞蛋2只

輔助料: 料酒適量; 白糖適量

蘋果牛奶蛋羹的做法步驟

第一步：雞蛋磕在碗中，加料酒打散。

第二步：放入牛奶和白糖攪勻（牛奶大約是蛋液的1·5倍）。

第三步：蘋果去皮去核切小丁。

第四步：蘋果放入玻璃碗中。

第五步：倒入牛奶蛋液。

第六步：上鍋蒸約15分鍾。

第七步：成品圖。

菜譜標簽：早餐羹類

相關食材：蘋果牛奶

答配菜譜：蘋果與牛奶的做法

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